Традиции производства коньяка
 |
(2012)
| ||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||
Скачать торрент Традиции производства коньяка |
|||||||||||||||||||||||||||||
| Качество | Перевод | Размер файла |
Дата добавления |
|---|
-
Люди и коньяки – это старые знакомые, изучающие друг друга годами. Чтобы создать новый рецепт коньяка или повторить старый, мастера должны знать, в какой партии, в какой бочке находится спирт с определенными вкусовыми качествами. Поэтому новичок, даже знающий всю технологию назубок, не сможет создать коньяк. Одно из старейших в России предприятий, производящих коньяк находится в Дагестане в городе Кизляр. В 1885 году профессиональный винодел Давид Сараджев объединил несколько винокурен. Он ввел классическую французскую технологию производства коньяка, но – использовал и свои собственные идеи.
Творческий коллектив
| | | | | | | |||||
| | | | | | ||||||
| | | | | | | |||||
| | | | | | ||||||
| | | | | | | |||||
| | | | | | ||||||
| | | |||||||||
| |
| Отзыв: |
0.385112 секВернуться
|
Сообщить об ошибке
Внимание! Все поля обязательны к заполнению! |